株式会社ニューイングベーカリー九州
フードロスへの取り組み
2024年10月
令和6年度福岡県食品ロス削減優良取組として知事表彰されました
2024年10月 食品ロスを削減する優良取組として福岡県知事表彰を受賞しました。
消費期限が短く、フードバンクでも取り扱いが難しいパンですが、複数のフードバンク団体と連携し配送日を分散することによって、こども食堂への提供を実現することができました。
自然災害発生時にどうしても配送ができなくなったパンにつきましても、福岡県フードバンク協議会と連携して、こども食堂や避難所へ提供しております。
嬉しいことに、多くのフードバンク団体から子供達の笑顔の写真やお手紙をいただき、従業員の活動のモチベーションアップに繋がっております。